携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 弥生のおもてなし


 今月のマダムノエ先生のレッスンは 弥生のおもてなしです!!

 毎月ホント楽しみにしています(*^_^*)


 フランス語が良く分からなかった
 ワタクシ(^_^;)メニューを見てもわからなかったのですが・・・・・( ;^^)ヘ..


 今月もすごい素材を使ったお料理が出来上がると思いました(^_^)v



みさと牛フィレ&フォアグラ
 
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グラッセ
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飴細工
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ワクワクしながらお料理の完成を待ちます(*^_^*)



桜のカクテル

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ミニ白菜のポタージュ
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ノエ先生さすがデス!!!・・・ホント美味しい


早春のシーフードマリネ ジュレドレッシング

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フタの部分をギュッと絞りいれます(^^♪
さっぱりしたジュレドレッシングは我が家でも人気のメニューになりそうです!!


トゥルヌド ロッシーニ風 ソース・ペリグー
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牛ヒレとフォアグラ、一番上にトリュフの豪華三段重ね(≧▽≦o))))...超美味しい♪...((((o≧▽≦)o


真鯛のポワレ
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こちらはお肉が食べれないクラスメイトのメニューでソースがバケットとベストマッチ(^^♪
少し頂いちゃいました・・・ありがとうございます(^_^)


塩キャラメルのバヴァロア
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ほろ苦いカラメルがワタクシ好み♪♪ 




素敵なお料理ありがとございました・・・お肉の焼き加減最高です!!


ノエ先生 ごちそう様でした(*^_^*)また来月も楽しみにしています。

Rikumama応援団は24~26日まで滋賀県の瀬田Golfコースへ行って来ます!!
RikuGolfではちょっとしたハプニングをご紹介しています( ;^^)ヘ..
  ↑クリックしてくださいd(^-^)ネ!


                                     Rikumama  

# by rikumamacafe | 2010-03-21 11:00 | Cooking

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 バタール


 珍しく・・・バタール


 去年、2階に焼き焼き基地を作り(*^^)v
 発酵器・ガスオーブン・お菓子の道具やパンの道具を全部集合させた♪♪

 これで誰にも邪魔されずに基地に篭って新年早々焼きができるはずと・・・思っていたが^_^;

 これまた・・いつものバタバタで基地に篭るはずが^_^;ほっぽらしかしたまま知らん顔(・_・;)


 いつものパターンで・・そらママさんに使わなきゃ引き取りに行きます!!と言われてしまうわ!!
 
 
 去年買った・・発酵器使い(^_^;)ガスオーブン。。新しく仲間になった秘密兵器を使い
 息を止めて。。。クープを入れるワタクシなのであります(*^^)v

 
 あら♪♪ 珍しくクープが二つ開いた~ヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ 
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 だけど・・・あと一つクープは どーーした(-_-;)


 コブになってた・・・・やっぱりね・・・・まだまだ修業が足りん。・゚゚・(>_<)・゚゚・。
 
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 いっぱい練習して今年こそ!!カッコいいバゲットを焼きたい!!ガンバロ~d(^-^)ネ!


 珍しい繋がりで主人にもらった  コレ久々に見ました~覚えてますか~(^^♪

 
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 とっくの昔に日銀が回収してしまったのかと思っていましたが巷にはまだありました(*^_^*)

 使うって言っても自動販売機とか使えるのかしら~ね~??

 綺麗な新券なので記念に取っておくことにしました(*^_^*)

 
 今日はナイショで秘密兵器と・・り~くんを遠くから盗撮できる望遠レンズが
 我が家の仲間入り。。。どうなることやら。。。使いこなせるか!!!


 頑張りたいと思います・・・Rikumama

   

 
 

# by rikumamacafe | 2010-03-13 19:13 | Pan

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 試合に行ってました(*^_^*)


 試合のため栃木の烏山カントリークラブへ行ってました(*^_^*)


 詳しくはこちらを⇒RikuGolf クリックしてくださいね!!

 花粉症のワタクシは応援団どころか。。。。。鼻水とクシャミと戦っておりました(^_^;)

 天候が悪かったのですが・・人間リトマス紙のワタクシはすぐに反応します!!

 はぁ~今年も花粉症がでてしまうのね(-_-;)・・・・大丈夫な年もあるんですけど(^^ゞ


 でも素敵な温泉をみつけて・・・大満足でした(*^^)v


 馬頭温泉郷 南平台温泉 美人の湯。。。。名前も素敵(^^♪
 
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 入った瞬間お肌がスベスベになり気持ちいい~♪♪温泉でした(^_^)v

 私のまた行きたい温泉ランキングに入りました(*^_^*)
 

# by rikumamacafe | 2010-03-08 19:21 | RikuGolf

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 久々の銀座


 

 今日は撮影のため久々に銀座へおでかけ~♪♪
 


 銀座松坂屋付近・・・入り口からはみ出るほど人が並んでる(@_@。


 何々???


 東京の田舎者Rikumamaはトレンディとか 流行物 オサレなもの
 とってもウトイ(@_@;) 知らないことが多いのであります( ;^^)ヘ..



 私の性格上なんだかわからないけど人が多く並んでいると・・・何かある!!!と
 本当は・・何で並んでいるのかもわからないんだけど・・・並ぶ(・_・;)


 家族も呆れますが・・・・Rikumamaしっかり並んでます(^_^)v


  

 並んでいた正体は こちらでした~(*^_^*)
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 有名だそうですね・・・・知りませんでした^_^;^_^;
 銀座松坂屋限定のチョコ味も・・・しっかり3種類買ってきましたよ(^^♪


 り~くんが3歳の頃・・銀座博品館の前を通ったとき長蛇の列( ;^^)ヘ..
 最後尾はこちらの看板の横に車を止め^_^;何だかわからないけど
 り~くんと手を繋ぎ並んでいたのは・・・ハイ♪♪ワタクシです!!

 こちらの正体は・・・その時大ブレイクの・・あの たまごっち でした(^_-)-☆
 り~くんと二人で大喜びで買って帰ったのでした(*^^)v


 やはり銀座は楽しいな・・・・撮影は緊張しまくりで疲れちゃったから(・_・;)
 ゆっくりできなかったけど・・・今度は車じゃなく電車で銀ブラ←古いなあ~^_^;

 
 フィットネスの先生お薦めのプランタンやラデュレ行ってみたい!!



な~んにも知らない東京の田舎者Rikumamaでした(^_-)-☆

 

# by rikumamacafe | 2010-02-27 11:03 | イベント

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 みゅうちゃんの生い立ち


 我が家の愛娘 みゅうちゃん
 
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 この子が我が家に来たのは今から8年前。。ゴールデンレトリバーを専門にしている
 ブリーダーさんから凄くいい子がいるのでいかがですか?と薦められた子でした。

 ちょうどペットのコジマの看板に出ているゴールデンの子犬にそっくりで
 とってもチャーミングな女の子だったので即決で家に連れて帰ったのでした(*^_^*)

 生まれて2ヶ月の子です!!さすが大型犬の赤ちゃん・・・ずっしり重たくて抱っこも大変^_^;

 ある日。。家に帰ると うずくまっている みゅうちゃん クンクン泣いてる(・_・;)

 抱っこしてみると後ろ足がブラリとしている(@_@;)もしかして折れてる?

 すぐにワンワン病院へ レントゲンを撮ると後ろ足二本折れてた。。。。・゚゚・(>_<)・゚゚・。

 まだ4ヶ月でこれから走ったり成長期なのに・・・どうして????

 精密検査を受けてみると生まれながらに原因不明の病気で骨が折れてしまう病気!!

 案の定1ヵ月後。。無理して立とうとして右前足を骨折。。やっと後ろ足が治ってきたら
 今度は左前足を骨折。。。とうとう4本の足を全部骨折してしまった(ノ_<。)ビェェン

 治療費も莫大な金額。。。ブリダーさんに電話すると治療費として20万払い
 新しい子犬とみゅうを交換しますからと条件を出された。。

 ワンワン病院の院長も。。可哀想だけど、こんな病気だし大型犬で歩けないと
 世話ができないから安楽死させるか返すしかないと。。。泣きながらみゅうちゃんと帰宅

 家族会議を開き、みゅうちゃんは返そう。。。やっぱり育てられないって。。決めた!!

 り~くんと亡き祖母(主人は朝、涙のお別れ)に みゅうちゃん返してくるから
 さよならして・・・・ってみんなで泣きながらお別れ。・゚゚・(>_<)・゚゚・。

 り~くんもおばあちゃんも涙でお別れ。。ママが返してくるね。。。。・゚゚・(>_<)・゚゚・。

 車にギブスを巻いた歩けない、みゅうちゃんを乗せエンジンをかけようとしたけど
 涙で前が見えない。。。やっぱり。。やっぱりダメだ~私がダメ!!!無理やだ!!!
 たった2ヶ月間だけど我が家の娘になって大事に大事に育ててきたんだもん・・・
 絶対別れるなんて私にはできない。。絶対後悔するからやっぱり返すの止める!!!

 車の中からブリーダーさんに電話。。。やっぱり みゅうちゃんは手放せない・・・・
 じゃあ治療費払いますから。。今後の責任は取れませんからねって念を押されたけど
 もしかしたら 安楽死させられてしまう みゅうちゃんを渡すわけにはいかないの。。。。
 
 何処へ行くのママ?ウルウルした目で私を見ていた みゅうちゃん
 私を親と思って安心して抱っこされているみゅうちゃんを手放せなかった。。。。
 

 絶対歩けるように毎日、リハビリして歩けるように訓練するのと心に誓い。。家に戻った。

 家では・・泣いてる り~くん(小3)おばあちゃん(当時85歳)がいた(ノ_<。)ビェェン
 
 ど~して みゅうちゃん連れてきたの?返すんじゃないの?と

 だって。。。ママがダメなの。。みゅうちゃんを手放すなんてできなかった!!!
 だから家族みんなで協力してみゅうちゃんを歩けるようにしようよ!!!がんばろう(^^♪

 笑顔が戻った 家族全員 みゅうちゃんを本当は手放せなかったんだよね(*^_^*)

 

 その日から毎日、みゅうちゃんの足をさすって曲げ伸ばし、立つ練習。。リハビリを続けた。

 苦労したかいがあって半年後。。みゅうちゃんは一人で3秒立つことができた!!
 そして10秒立って転ばないように支えて、その後5歩だけ歩けた\(^o^)/

 そのうち少しずつビッコをひきながらヨイショヨイショと歩けるように +。:.゚ヽ(≧▽≦)ノ゚.:。
 20歩歩けるようになり初めて外で一人で歩かせてみると嬉しそうに喜んで歩いてる!!
 ビッコひきながら10m離れた私に向かってみゅうちゃんが歩いてくる(*^_^*)

 嬉しい\(^o^)/奇跡が・・・歩けない大型犬は普通の人には面倒が見れないから
 安楽死をさせたほうがいいって言った先生。。二度とここには来ないからと転院し
 大きな病院へ連れて行って良かった。。。新しい先生も大喜び(^^♪

 今でも階段の昇り降りはできないけど・・ビッコだけど一人で1段は昇り降りができる!!!
 少しの距離ならお散歩も行けるし一人でお庭で遊べる。。。走れなくても充分です(^_^)v

 あの時エンジンをかけてブリーダーさんの所へ連れて行かなくて本当に良かった(*^_^*)

 みゅうちゃんの病気は大きな病院の院長先生が学会で発表したほど珍しく大学病院でも
 症例をみたことがない病気なんだそうです。。私たちもびっくりしました。



 我が家の太陽。。。赤いリボンがトレードマークのかわいい愛娘みゅうちゃんです!!!
 
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 いま。。。原因不明の病気かな。。。体調が悪くなってきちゃった
 みゅうちゃん ママが・・・最後までちゃんと面倒見るから頑張ってね!!

 

# by rikumamacafe | 2010-02-23 18:16 | みゅうちゃん

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 RikuGolfのお引越し

 
 Riku専用のブログを開設いたしました。

 今年ジュニアGolf最後の年は新しいブログの方で試合結果などを
 お知らせしたいと思います。

 もちろん編集はRikumamaがさせていただきます♪♪

 
 http://rikugolf.exblog.jp/


 どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

                      Rikumama

 

# by rikumamacafe | 2010-02-22 19:53 | RikuGolf

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 如月のおもてなし

 
 2ヶ月ぶりに 素敵な Madame Noe 先生のレッスンにお伺いしました♪♪
 1月はお教室がお休みなので待ちに待ったレッスンでした(^_-)-☆

 


 如月のおもてなし



 カクテル  金柑ジンジャー
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大っきな金柑が入っていてさっぱりしています(*^_^*)


 春菊のポタージュ
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口当たりよくて美味しい。。。おかわりしたい(^^ゞ



 金柑のディップ
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おめかししてパクッと(^^♪大きくて美味しい金柑



 わかさぎの和風エスカベージュ
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初めて卵の入った公魚をたべちゃいました♪♪



 大根サラダ
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コレ!!我が家の定番になりそう。。。。o(≧▽≦o))))...すごく美味しい♪♪



 豚ロースのグリエ 香菜風味
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やわらかいイベリコ豚。。。大好きです(*^^)v



 苺のマリネフルーツビネガー
デザート・・・・すでに満腹です・・しかしデザートは別腹なのでいかせていただきます( ;^^)ヘ..
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 Noe先生~ありがとうございました♪♪ ほんと!!美味しかったデス♡(*^_^*)




 Rikumamaのひと言

 2ヶ月ぶりクラスメイトのみなさんと楽しい時間を過ごすことができました(^^♪

 前日に私のアスリートが調子悪くて入院。・゚゚・(>_<)・゚゚・。でも電車でガタンゴトン
 ゆっくり本を読むことができて途中下車をして買い物したりして楽しかった(^_-)-☆

 帰りは駅まで送ってくださったUさんAさんありがとうございました。

 素敵なみなさんとの楽しいひととき♪♪ 来月もとても楽しみにしています!!

                                                Rikumama
 

# by rikumamacafe | 2010-02-19 22:59 | Cooking

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 早いものですね・・・

 
 あっという間に立春がすぎてしまいました(*^_^*)

 えっ!!暦の上では春なのに・・・・東京・・関東地方では雪が降っていますね!!寒いですよ!!
 

 年末年始体調を崩し。・゚゚・(>_<)・゚゚・。1月下旬は1週間寝込むという事態が起きてしまい
 年始から寝込みのRikumamaと化しておりました(-_-;)

 ココ数ヶ月のワタクシは・・・太るもん♪♪ダイエットしてるんだもん♪♪

 作ると食べちゃって太るからスイーツもパンも作らないの!!って 
 ありがたいお誘いを散々断り(・_・;)引きこもり?状態(^_^;)
 せっかく買った発酵器も新しいオーブンも使わずじまい(・_・;)

 せっせと。。スポーツクラブに通う日々が続いておりましたが(^_^;)

 先日。。友人たちと久々にランチ&女子トーク♡ まあよく食べて良く喋るレディ達です!!

 ねえ・・★★ちゃん(ワタクシ)はダイエットするって別にするほどでもないと思うのよ。。。
 身長から見れば普通だと思うの!!節度のない食べ方はダメだけど楽しいランチした日以外で
 調整すればいいんじゃないの?とひとりの友人が言ってきた。。
 うんうん!!他の友人も私もそう思うわよ。。。って(*^_^*)

 そう思う?とワタクシ・・・全員で絶対そう思う!!!と口を揃えて言われてしまった(^_^;)

 そっかあ・・・ワタクシやっぱりパンやスイーツを作るのが大好きなのよね♪♪ 

 食べ物のお教室で爪の中に黒いものが入っている人と共同作業ができないとか^_^;
 バンドエイドに血がにじんでいるのにボールの中に手を入れてかき回した人の生地の
 パンは絶対食べれないとか言って頑なに試食を拒否をして(お教室ではお土産にすることで解決!!)
 あげく通うのが嫌になりお教室を辞めてしまったワタクシなのであります^_^;

 それね~メンバーに偶々恵まれなかっただけよ。。気にしない気にしない(^_-)-☆と励まされて
 だから前みたいにお菓子作ったりパン作ったりしようね~♪♪

 あるスイーツの先生がお教室をやっている間は爪は伸ばさない犬も飼わない!!
 指だけでなく腕までも消毒をしていると書いてあるのをみるときちんとしている方もいるんだ!!
 そういう方のお教室へ行けばいいのよ!!って思いました(^_-)-☆
 
 今年は、今まで習った復習するんでしょう!!今年の課題は!!一眼レフはどうしたの!!

 ハイ!!そうでした(^_-)-☆ また頑張りましょう!!

 少しずつパンやケーキを作り美味しい笑顔を取り戻さなきゃd(^-^)ネ!

 レシピ整理も終わったことだし今の時期はクロワッサンが作り頃かな。。。(^_-)-☆

 

 これからいっぱい作って楽しもうと誓ったRikumamaでした(*^_^*)

 

 

# by rikumamacafe | 2010-02-04 18:19 | ひとりの時間

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 Happy New Year

新年明けましておめでとうございます!!

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年末に体調を崩してしまい^_^;やっとの思いで30日お飾りをして
ダウンしてしまったワタクシは元旦の夜まで起き上がることができず(ノ_<。)ビェェン

家族に年越しそばと新年のお雑煮を作って上げれませんでした~。・゚゚・(>_<)・゚゚・。

しかし予測してた主人と息子は自分たちで年越しそばもお雑煮も作って食べてました~(^^♪

さすが・・・・Rikumamaファミリーと感心した新年でありました(^_^)v


今年は急がず忙しくせず ゆるりゆるりの一年で過ごしたいと思いますが( ;^^)ヘ..

今年はワタクシもり~くん応援団最後の年!!

り~くんもジュニアゴルフから卒業の年!!気合を入れて頑張りたいと思います(^_^)v


こんなドタバタなRikumamaですが今年もどうぞ宜しくお願いいたします♪♪

# by rikumamacafe | 2010-01-02 16:15 | イベント

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 SevenTeen

 
  9月1日 17歳になった り~くん お誕生日おめでとうヽ(^。^)ノ

  

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 シンプルなお誕生日ケーキがご希望の り~くんでした(^^♪ 



  
 

産まれた時ってこんな感じですよ(*^_^*)

# by rikumamacafe | 2009-09-02 00:11 | Party